Inspeksi kesehatan lingkungan (IKL) yang dilakukan oleh Klinik Kesehatan Haji Indonesia (KKHI) terhadap perusahaan katering penyedia makanan bagi jemaah haji di Makkah mendapat sambutan positif. Beberapa pihak katering memberikan apresiasi terhadap upaya pemerintah Indonesia melalui KKHI Daerah Kerja Makkah dalam memastikan kebersihan dan keamanan pangan yang standar. Hal ini disampaikan oleh Chef Ludi dari Katering Balad Al Amin, menyatakan pentingnya evaluasi untuk memaksimalkan pelayanan dengan kesehatan jemaah sebagai prioritas. Chef Hasan Basri dari Katering Anfal Quraish juga turut mengapresiasi kegiatan inspeksi kesehatan lingkungan, yang membantu pihak katering mengetahui kekurangan selama proses penyiapan dan penyajian makanan jemaah. Inspeksi ini mencakup pemeriksaan menyeluruh terhadap fasilitas dapur, bahan baku, proses penanganan makanan, kebersihan peralatan, hingga sanitasi lingkungan katering. Tujuannya jelas, yaitu mencegah penyebaran penyakit dan memastikan jemaah haji menerima makanan yang aman, higienis, dan berkualitas. Upaya ini disampaikan oleh Penanggung Jawab Kesehatan Lingkungan KKHI Makkah, Dedy Kurniawan, SKM, MKM. Berita ini disiarkan oleh Biro Komunikasi dan Informasi Publik Kementerian Kesehatan RI, untuk informasi lebih lanjut, dapat menghubungi Hotline 1500-567, SMS 081281562620, atau email [email protected] Kepala Biro Komunikasi dan Informasi Publik, Aji Muhawarman, ST, MKM.
Share
- Advertisement -
Baca Lainnya
