Yayasan Paseban dan Arista Montana: Pelestarian Leuit Sebagai Simbol Ketahanan Pangan
Dalam era modernisasi, tradisi agraris sering tergeser oleh perkembangan teknologi. Namun, Yayasan Paseban dan Arista Montan tetap berupaya untuk melestarikan tradisi leuit sebagai simbol ketahanan pangan berbasis kearifan lokal. Leuit, lumbung padi khas masyarakat agraris di pedesaan Sunda dan Baduy, memiliki banyak makna dalam budaya dan keberlanjutan lingkungan.
Menurut Kang Dody dari Yayasan Paseban, pelestarian leuit membutuhkan pemahaman mendalam terhadap nilai-nilai dan filosofi di dalamnya. Material alami seperti kayu jati dan bambu dipilih untuk membangun leuit agar tahan terhadap cuaca dan hama. Arsitektur dan orientasi bangunan leuit juga harus sesuai dengan tradisi, dengan kepercayaan bahwa arah bangunan menghadap ke arah tertentu untuk membawa keberkahan dan menjaga harmoni alam.
Kolaborasi antara Yayasan Paseban dan Arista Montana Organic Farm di pedesaan Sunda dan Baduy merupakan langkah nyata dalam menghidupkan kembali tradisi leuit. Proses pembangunan leuit melibatkan komunitas lokal dan adat untuk memastikan bahwa nilai-nilai budaya dan spiritual terjaga. Leuit tidak hanya sebagai lumbung, tetapi juga sebagai simbol kearifan lokal dan warisan budaya yang harus dijaga dan dilestarikan.
Yayasan Paseban tidak hanya fokus pada pelestarian lingkungan, tetapi juga pada tradisi budaya yang erat kaitannya dengan ekosistem agraris. Leuit di kawasan ini tidak hanya sebagai tempat penyimpanan hasil panen, tetapi juga sebagai ruang edukasi dan diskusi untuk generasi muda mengenai pentingnya ketahanan pangan berbasis lokal.
Pendekatan yang mengintegrasikan tradisi dengan inovasi modern menjadi daya tarik program pelestarian leuit. Selain untuk konsumsi lokal, hasil panen yang disimpan di leuit juga dimanfaatkan sebagai bahan baku produk bernilai tambah seperti beras organik premium. Hal ini tidak hanya menjaga tradisi, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi bagi komunitas lokal.
Dengan melibatkan komunitas dalam pelestarian tradisi leuit, Yayasan Paseban dan Arista Montana tidak hanya membangun lumbung padi, tetapi juga membangun kesadaran akan pentingnya harmoni antara manusia, budaya, dan alam. Langkah ini bukan hanya sebagai simbol romantisme, tetapi juga sebagai solusi untuk tantangan ketahanan pangan di masa depan.
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
