Para ilmuwan dari University of Plymouth di Inggris telah mengeluarkan peringatan tentang bahaya yang terkandung dalam sayuran setelah menemukan ribuan partikel plastik halus (mikroplastik) tersembunyi di dalamnya. Dalam penelitian menggunakan lobak, mereka menemukan bahwa mikroplastik dengan ukuran yang sangat kecil dapat masuk ke dalam akar tanaman dan menyebar di bagian sayuran yang dapat dimakan. Meskipun fokus pada wortel, para peneliti menyatakan bahwa temuan ini kemungkinan juga berlaku untuk sayuran lainnya. Mereka menegaskan bahwa polusi mikroplastik bukan hanya terbatas pada jenis sayuran tertentu. Ini adalah peringatan penting bagi konsumen untuk lebih waspada akan kualitas dan keamanan sayuran yang mereka konsumsi sehari-hari.
